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    山東省市場監督管理局發布:孔府家酒產品山東抽檢出甜蜜素

    放大字體  縮小字體 發布日期:2021-01-28  瀏覽次數:6193
    核心提示:通告顯示鄒城市博貴百貨超市銷售的標稱為曲阜孔府家酒釀造有限公司生產的府藏濃香型白酒,經青島市華測檢測技術有限公司檢驗發現,其中甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。曲阜孔府家酒釀造有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢;經山東省食品藥品檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。
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    1月25日,山東省市場監督管理局發布關于20批次食品不合格情況的通告2021年第6期(總第279期)(以下簡稱:通告)。山東省市場監管局對餐飲食品共15大類食品1179批次樣品進行了監督抽檢,其中餐飲食品、方便食品、糕點、酒類、肉制品、食用農產品、水產制品、速凍食品、飲料9大類食品20批次樣品不合格,檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量、超范圍使用、微生物污染、質量指標不達標等問題。 
    通告顯示鄒城市博貴百貨超市銷售的標稱為曲阜孔府家酒釀造有限公司生產的府藏濃香型白酒,經青島市華測檢測技術有限公司檢驗發現,其中甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。曲阜孔府家酒釀造有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢;經山東省食品藥品檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。

     
    通告附件顯示,不合格批次為府藏濃香型白酒標稱由曲阜孔府家酒釀造有限公司生產,由鄒城市博貴百貨超市銷售,規格型號為500mL/瓶,商標為孔府家,生產(購進或檢疫)日期/批號為2019/1/26。不合格項目為甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),初檢結果為1.11×10g/kg,復檢結果為1.05×10g/kg,標準值為不得使用,復檢不合格。初檢機構為青島市華測檢測技術有限公司,復檢機構為山東省食品藥品檢驗研究院。 
    公開資料顯示,曲阜孔府家酒釀造有限公司為曲阜孔府家酒業有限公司全資子公司,曲阜孔府家酒業有限公司為安徽文王釀酒股份有限公司全資子公司,安徽文王釀酒股份有限公司為豐聯酒業控股集團有限公司全資子公司。2017年3月,老白干酒通過發行股票的方式收購豐聯酒業100%的股權,孔府家酒進而成為老白干酒控股企業。
    甜蜜素,其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,是食品生產中常用的添加劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2014)規定:甜蜜素在水果罐頭、果凍、冷飲、復合調味料、配制酒等食品中的最大使用量為0.65g/kg,在面包、糕點、方便米面食品中的最大用量為1.6g/kg,在果醬、蜜餞、熟制豆類等食品中的最大用量為1.0g/kg,在果糕類、涼果類食品中的最大用量為8.0g/kg,在堅果類食品中的最大用量包括1.2g/kg(脫殼類)和6.0g/kg(帶殼類)兩種。除上述食品外,其他食品一律不得添加甜蜜素。 
    針對該情況,媒體聯系了老白干品牌部門相關負責人,其回應:董事會秘書處正在推進。(新華網)
     
     
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